menüü

alustuseks/jagamiseks

kaheksajalg krõbe kartul, küüslaugu aioli, tomatikaste	9
kanatiib togarashi, laim, murulauk	7
beebiporgand hummus, mesi, kress	5
padrone piprad neitsioliivõli, karulaugu kreem	5
endiivid gorgonzola, mesi, pähkel	6
talle koftad sibulasalat, jogurt, tsilliõli, koriander	7
crudo säinas, oliivõli, sidrun	7
oliiv krutoon	5
soolakurk vahtrasiirup, pepperoni, hernevõrsed	4
veise carpaccio võõrkapsas, karulauk, sisefilee	8
tursakroket sidruniaioli, riis	7
rohekarbid estragoni kaste, fenkol, parmesan	8
focaccia käsitöö focaccia, pruuni või määre	3

kevadkana suitsukana, pärlkuskuss, põletatud padrone pipar, au poivre kaste	25
kasperviku fennelivorst käsitöö sealihavorst, vürtsikas tomatikaste, krõbe kartul, sibul	19
huntahven huntahvena filee, beurre blanc kaste, savoy kapsas, soolarohi	26
angerjasupp angerjas, kanapuljong, varajane kartul, spinat, soolarohi, küüslauguõli	23
kartul ja kukeseen kartulignoccid, vintage balsamico, kukeseen, veini-või kaste	26
lepaahju veiseribi BBQ veiseribi, petersellikreem, hapendatud köögiviljad, portveini kaste	34

pekaanipähkli kook burbon vanilje gelato, meresool, granaatõun	11
rabarberi maius kõrvitsaseemned, bešee, ricotta	8
sidrunihüüve mandlikrõbusk, valge šokolaad	8
gelato uuri teenindajalt tänast valikut	4